Esta é a Marmita recheada de Brownie com cobertura de ganache belga e crocante para finalizar.
Aqui ela está coberta com lascas de castanhas do Pará.
Acompanha uma linda sacolinha em feltro, feito pela minha tia Mila.
É um mimo muito charmoso.
Brownie é um bolo típico americano. Normalmente ele é mais pesado e tem um sabor acentuado de chocolate. Fiz algumas adaptações para chegar ao meu brownie... mudando uma coisinha aqui, outra ali... eis q O Brownie apareceu.... Ele é muito cremoso, e fica irresistível qdo saboreado com sorvete de creme. Tb podemos dizer q é um alimento funcional...pois leva chocolate amargo, nozes, açúcar mascavo. Aproveite!