Como tudo começou!
Via minha mãe e minha tia Deise cozinhando....coisas tão gostosas e simples... td sempre era motivo para fazer um bolo e recheá-lo.
Quando chegou a minha hora de escolher a minha profissão escolhi a fonoaudiologia com muita felicidade.
Estudei, me formei e logo comecei a trabalhar na minha área.
Mesmo gostando do q eu fazia, sempre pensava em um dia ter um café charmoso, q vendesse doces gostosos....para q qdo eu me aposentasse, pudesse me ocupar com algo q eu gostasse.
Enfim....depois de muitos anos trabalhando como fonoaudióloga, eu percebi q estava na hora de mudar.
Ouvi muitas histórias inspiradoras... mas me faltava coragem para essa mudança.
As pessoas me diziam para eu abrir um restaurante....imagina....kkkk.......pq eu cozinhava bem e tal.
Quando provei brownie pela primeira vez....adorei....e já procurei uma receita para fazer em casa.
Eu já havia experimentado várias receitas de brownie....e foi assim q fui mudando uma coisinha aqui, outra ali...até chegar na receita q faço hoje.
Um dia eu resolvi dar ouvidos a uma amiga, a Janete, q encomendou um brownie para levar para a viagem dela de carnaval....mas ela queria q eu cobrasse com lucro...não queria de jeito nenhum q eu fizesse de graça.
Imaginei: Acho q é brownie q eu deveria fazer para vender.
Daí fiz umas contas e dei o preço.
Aproveitei e passei um email para meia dúzia de amigas dizendo q eu estava fazendo o brownie q elas tanto gostavam, para vender.
Em poucas horas eu tinha o pedido de oito brownies inteiros.....kkkkkkkkkkkkkk...
Me desesperei de felicidade e medo de não dar conta. Afinal de contas, eu fazia a receita de um brownie por vez na minha casa, né? kkkkk...
Corri para comprar umas caixas e fitas para amarrar e deixar tudo mais charmoso.
Ufa...dei conta. Entreguei tudo...e o melhor...todo mundo gostou muito.
Quem não conhecia e comeu gostou... e quem já conhecia continuou gostando.
Tinha me encontrado!!! Finalmente descobria o q me fazia feliz naquele momento da minha vida.
A partir daí, muitas coisas aconteceram...muito chocolate belga foi derretido....e muitas ideais surgiram. Quero compartilhar muitas histórias com todos.
Desde o início, eu sempre tive a certeza q estava fazendo a coisa certa...q estava no caminho certo.....e q deveria fazer o melhor q eu pudesse fazer por esse bolinho.
Não é fácil...mas nada é...
Peço a DEUS todos os dias para q ele me capacite, para q eu faça sempre o melhor q eu puder.
Eu faço com todo o amor...especialmente para cada um de vocês.
Beijinhos!
